原标题:灵川县托稳“菜篮子”助力乡村振兴
产得好 卖得畅 销得远
大圩镇联豪蔬果市场内,村民们在筛选、整理豆角。 本文图片均由广西云-广西日报记者黄海健/摄
农户清理刚采挖的嫩姜。
7月22日清晨5时,灵川县三街镇千秋村委苦瓜地里,种植户们已在翠绿田垄间穿梭,成堆苦瓜转眼堆满一个个三轮车箱;大圩镇联豪蔬果市场内,满载苦瓜、豆角的冷链车引擎低鸣,驶向高速,发往桂林市区及周边省市。这个滋养桂林市民的“菜篮子”,这片链接着“南菜北运”大动脉的土地,正以日复一日的丰盈产出,激活现代农业驱动乡村全面振兴的澎湃动能。
近年来,灵川县依托广西“南菜北运”重要蔬菜生产基地优势,聚焦香葱、豆角、辣椒等特色品种,深耕“一村一品”“一乡一业”,推动蔬菜种植规模化、基地标准化、物流体系化发展,走出一条产业兴、农民富、乡村美的振兴之路。目前,全县蔬菜复种面积稳定在40万亩以上,年产量突破90万吨,该县通过“南菜北运”网络辐射湘鄂粤等地,成为保障区域供给的“菜篮子”压舱石。
1 一地多收,筑牢产业根基
盛夏的大圩镇袁家村,连片葱田翠浪翻涌,晨风拂过,清新的葱香扑面而来。绿油油的葱叶上露珠闪烁,映衬着远处忙碌的身影。
“茬口衔接好,收益就翻番!”村委会主任袁忠明告诉记者,该村种植有500多亩香葱,主要采取“香葱+豆角+绿叶菜”轮种模式,单种香葱亩产值约1万元,轮种后亩产达3万元。去年,全村350户菜农尝到了甜头,户均增收六七万元,更有种菜能手年收入达40万元。昔日的闲田薄地,如今成了乡亲们手中实实在在的“金饭碗”,真正实现了“土地无闲田,四季皆生金”。
不远处的下西岸村,豆角架下套种茄子,丝瓜架下套种茄子,智慧耕作模式随处可见。“一到秋冬时节,村民就会在提子园、葡萄架下种植莴苣、大白菜等各类叶菜,以增加收成。”灵川县水果生产技术服务中心主任周业京介绍,该县着力推广“香葱+豆角+叶菜”“水稻+红薯+油菜花”“早稻+毛豆”等轮种模式和“茄子+豆角”等套种模式,让闲置空间变增收沃土,最大化释放土地潜能,实现一地多用、一地多收。
灵川县还依托气候优势,构建科学“种植日历”:春有鲜嫩菜心、夏有耐热小白菜、秋有爽脆莴笋、冬有甜脆菜薹,辅以茄子、辣椒、小香葱、生菜等全年不断品种。“我们根据气候特点规划种植周期,利用秋冬凉爽种精品菜薹,夏季主推耐热的苦瓜、丝瓜、豆角等蔬菜,确保365天供应不断档。”周业京介绍,这种“四季有主打、月月有鲜菜”的科学布局,保障了365天蔬菜供应不断链。
不仅如此,灵川县还大力推广地膜覆盖技术,有效保持水土、提高肥水利用率、抑制杂草生长;普及“蓄水池+抽水机+微喷(滴灌)带”节水节肥技术;应用生物农药、微生物菌剂栽培,并辅以防虫板、太阳能杀虫灯等物理防控手段,从源头显著降低化学农药依赖。这套科技组合拳,有力提升了蔬菜品质和安全水平,保障了“舌尖上的安全”,确保全县农产品检测合格率常年保持在100%,让灵川蔬菜在激烈的市场竞争中以质取胜,赢得了更广阔的市场空间和消费者的信赖。
目前,灵川县成为保障市民“菜篮子”的主力军。仅灵川镇1.8万亩香葱基地,年产香葱5.4万吨,占据桂林75%市场,更远销湖南、湖北、广东等省,书写着小香葱大产业的传奇。
2 合作经营,激活产业动能
产业的兴旺,离不开紧密联农带农的组织模式和高效畅通的市场体系。
在大圩镇冲口村的辣椒田里,采收工们正忙着采摘、称重、装箱,现场一派火热景象。“我盘活村里65亩撂荒地种植樟树港辣椒,高峰期需雇佣60名采收工,其中半数是脱贫户,人均日薪150元,单月工资支出就达五六万元。”种植大户侯志祥告诉记者,其辣椒亩产近3500公斤,截至目前产值已达261万元。他不仅提供就业岗位,还为周边农户提供种苗、技术指导和销售等服务,带动周边农户种植辣椒近30亩,让昔日的撂荒地变成致富田。
侯志祥的故事是灵川县蔬菜产业带农富农的生动缩影。该县通过构建“农户+能人+市场”的利益联结机制,确保产业链增值收益共享,让蔬菜产业不仅产得出,更能卖得好、赚得多。
在灵川,像侯志祥这样懂技术、通市场的“领头雁”队伍日益壮大。他们有的是怀抱乡愁与梦想的返乡青年,有的是经验丰富的老菜农。他们既是种植主力,也是专业合作社牵头人,为周边散户提供统一供苗、技术指导、集中销售等“一条龙”服务,有效破解小农户对接大市场难题,让散户也能卖出批发好价。
目前,全县已培育种植大户65人,成立蔬菜专业合作社136家,带动5680多户农户加入蔬菜种植行列,形成了“一户带一片、一片富一村”的联动发展效应,为乡村振兴注入了强劲而持续的内生动力。
3 高效流通,畅达致富动脉
高效畅通的市场流通体系,是产业蓬勃发展的命脉所在。
走进大圩镇联豪蔬果市场,一派繁忙有序的景象映入眼帘:工人们正麻利地对刚收购来的豆角、丝瓜等蔬菜进行分级打包、装箱、装车。
“以前菜农得自己想办法运进城,费时费力。现在专业蔬果市场就建在农田边上,清晨采收的新鲜蔬菜,中午就能出现在外地超市的货架上。”从业30多年的资深收购商廖孝付深有感触地说。他的档口日均收购蔬菜约15吨,涵盖辣椒、茄子、丝瓜等10多个品种。市场内配套的现代化冷藏库可确保蔬菜保鲜3天以上,多辆冷链运输车每日直通长沙、广州、深圳等大市场,有效延伸了蔬菜的市场半径和销售周期。
联豪蔬果市场的高效运转,是灵川县着力构建现代化蔬菜流通体系的关键一环。目前,该县已建成大型蔬菜专业交易市场2个、总面积达1.3万平方米的现代化产地仓储中心,不仅高效消化本地生产的优质蔬菜,还吸引了周边县域的货源在此集散,使其跃升为桂北地区举足轻重的蔬菜流通枢纽。
“这些硬件设施的完善与流通主体的活跃,彻底打通了蔬菜从田间到餐桌、从产地到销区的‘最后一公里’瓶颈,让灵川蔬菜产得好的优势,真正转化为卖得畅、销得远的市场竞争力。”灵川县农业农村局局长陶庆刚介绍,繁忙的流通链条不仅带活了产业,更创造了可观的就业机会,两大交易市场月均为当地及周边300余名劳动力提供了稳定的就业岗位和收入来源,仅2024年交易额1.5亿元;今年1—7月中旬,累计外运蔬菜总量突破5.8万吨,日均从大圩镇发往全国各地的蔬菜达307吨。
接下来,灵川县将继续深耕特色,延链强链,让这片希望的田野持续释放更强动能,为保障重要农产品供给、推动乡村全面振兴书写灵川县新篇章。(广西云-广西日报记者 黄海健 李家健 通讯员 苏顺英)
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